OENOS 2017

12,60 

Beschreibung

Merlot/Cabernet Sauvignon
Qualitätswein 750 ml
Alkohol: 13,5% Säure: 4,6 g/l
Zucker: 4,4 g/l

Weinbau DI (FH) Dieter & Claudia Schnabl, BSc

Histamingehalt 0,4 mg/l; 
Im kleinem Holz gereift. Rubingrant mit einer leichten Randaufhellung. In der Nase feinwürzig mit unterlegten Cassisnoten und dezenten Röstaromen. Am Gaumen saftig und konzentriert, dunkle Beerenfrucht, Johannisbeere, feine Röstaromen, präsentes reifes Tannin, frische Säurestruktur, komplexes Geschmacksbild. Langer ausgewogener Abgang, gutes Entwicklungspotential und lagerfähig.

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